In Xcentric Culture – A Geek in Japan beleuchtet der Autor Héctor García einen besonderen Aspekt der japanischen Kultur: Die Kunst, so wenig wie möglich direkt zu verneinen. Um das als brüsk empfundene „iie“ (jap.: „nein“) zu vermeiden, ist es in Japan heutzutage häufig der Fall, dass mit „chotto“ abgelehnt wird. „Chotto“ bedeutet eigentlich „ein wenig“, „ein bisschen“, „einen Moment“. Sollte man eure Kochkünste also mit „chotto“ kommentieren, heißt das nicht, dass es ein bisschen, sondern gar nicht schmeckt. Euer japanischer Gast wollte nur Rücksicht auf eure Gefühle nehmen.