Konnyaku ist eine japanische, gelartige Speise. Sie besteht vor allem aus dem Mehl der südostasiatischen Konjakwurzel und ist fast geschmacksneutral. Konnyaku wird in der Regel als Einlage in Suppen und Eintöpfen gegessen. Ein Rezept, bei dem ihr Konnyaku probieren könnt, lest ihr bei Lars kocht.